小印度 Little India
小印度位於新加坡河東部,牛車水對面(即 China Town),是新加坡印度人的聚居地。小印度的建築物很有特色。新加坡在 19 世紀初英國殖民地時期,輸入大量印度人開發城市,原居南印度和斯里蘭卡的泰米爾人(Tamil)移民,被安排居住於珠烈甘榜區(Chulia Kampong)地區。後來人太多,很多泰米爾人移居到現在的小印度。
從地鐵站C出口出來,先經過菜市場及日用品店,然後就看到熟食中心「竹腳中心」,可吃到正宗的印度囉惹、黃薑飯、中式炎成粿品等。
竹腳中心
來到竹腳中心,必試囉惹(Rojak)。囉惹是馬來文,即大雜燴,將小黃瓜、菠蘿、山藥等混合在一起,在上面灑上花生碎、蝦醬及檸檬汁。
網絡人氣的「竹腳囉㘃」食店:
印度煎餅:
這間薄餅店人氣最旺:
Prada印度煎餅
Murtabak印度餡料煎餅,吃來酥脆可口的餅皮,而裡頭的餡料選擇了羊肉,包著餡料吃的Murtabak真的是人間美味。
咖哩醬配印度甩餅 Dosol:
用米做的餅 Dosol有3種醬料配搭:
Spicy 辣醬
Curry 咖哩醬
Coconut 椰子醬
珍多冰(Chendol):
有香濃的椰漿味,搭配由班蘭葉做成像米苔目的綠色粉條,香、甜、濃的特殊口感。
印度拉茶:
印度人喝拉茶就跟喝水一樣普通,而且一般是喝熱的,不會太甜,超好喝。
除食店,還有蔬菜及鮮果店,如香港市政街市。
二樓則售賣印度服飾。
小印度迴廊
走出竹腳中心,可到小印度迴廊(Little India Arcade)逛街,沿路都是各式生活雜貨店,也有飾品及手環等,價格便宜。
阿都卡夫回教堂
華麗夢幻回教堂,乳黃色與綠色交錯,突顯南印度風情異國情調。
維拉瑪卡里亞曼興都廟
Sri Veeramakaliamman Temple
供奉的主神為濕婆天神之妻,掌管生死的Kali女神,她象徵力量和勇氣。
安古利亞回教堂 Angullia Mosque
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