在板門店吃什麼？

在南北韓交界上，你會期待吃甚麼？

在DMZ整個行程中，從行走的範圍、拍照的角度、參觀的時間等等，都是指定的，被限制的。

餐廳和餐牌是有的，從廣告牌上的菜色圖片可見款式不少，但在餐廳內卻沒有見過食客點這些食物；而跟本地團的團友，指定要吃的 set lunch 有兩個，A餐是雜菜拌飯，B餐是牛肉鍋。

想著北韓人民的捱飢抵餓，我和其他遊客一樣，都只求溫飽，沒有太大期望。點了雜菜拌飯，其實是素食，但味道出奇豐富。韓國石頭鍋果然名不虛傳，保暖一流，而珍珠米在鍋內燒到少少脆，飯十分香口，但又不失水份。蔬菜很新鮮嫩芽，加上一隻黯然銷魂煎雞蛋，簡單卻很滋味。

最厲害的要算是牛肉鍋，一大鍋內放滿牛肉，還有不同的菇菌，有菜有肉營養豐富。我未見過一枱客是吃剩的。

餐牌上的食物多得很，但怎麼我沒有看到在餐廳出現？

A餐－－雜菜拌飯內有雞蛋、紫菜、芽菜及波菜之類，拌入泡菜及辣蘿蔔，味道豐富濃味，真的很好吃。

B餐－－牛肉鍋，鍋內有大量牛肉，肉質鮮味。想不到在這個環境都能吃到美味的午餐。

牛肉被大量菇菌蓋著，有菜有肉，營養均衡。（網上圖片）